４．巨大プーリー インドにはナンだけではナンを揚げたようなプーリーというものも存在する。 普通のプーリーはナンより少し小さいサイズが標準的だと思うが、 シュリーナガルではこのような超巨大サイズのが存在する！ 写真でよく見るとわかるが鍋に入れる前に穴を開ける。 おそらく気泡が大きくなりすぎて表面が揚がらないのを防ぐため。